torstai 20. maaliskuuta 2014

Koreja & hedelmiä


Pieni extempore-lomabreikki Indonesiassa. Aurinkoa, trooppista sadetta, rehevän vihreitä maisemia, ystävällisiä ihmisiä, ihanaa ruokaa ja pieniä kauniita yksityiskohtia. Itseäni viehättää näillä suunnilla aina kauniit korit ja muutenkin käsintehdyt arkiesineet: kertakäyttöiset mausteastiat palmunlehdistä, juoma- ja tarjoiluastioina toimivat hedelmänkuoret, banaaninlehdistä punotut istuinalustat... Paikallisille se on vain taloudellista käytännöllisyyttä; minulle länsimaalaiselle se on kai jotain "eko-luxusta", kaunista arkiestetiikkaa. Jopa paikallisten roskakoreina käyttämät isot ja matalan laakeat harvapunoksiset banaaninlehdistä punotut kopatkin ovat mielestäni  kauniita!

Paikallista isäntäämme kiinnosti iPadit, iPhonet, suomalaisten nettiyhteyksien hinnat ja nopeudet.... minä taas ihastelin paikallista taitoa käyttää halpoja lähimateriaaleja ja kykyä tehdä tyylikästä niin vähällä. Isäntämme, paikallinen kokki, osasi kuitenkin arvostaa pienen kalastajakylän ainutlaatuisia mahdollisuuksia: tuoreita raaka-aineita (tietenkin luomua), puhdasta luontoa, rauhallista & turvallista elinympäristöä. Hän olikin muualla työskenneltyään palannut takaisin kotikyläänsä ja rakentanut sinne villan, jota turistit voivat vuokrata ja samalla nauttia isäntämme loihtimista paikallisista ruokaherkuista kauniissa ympäristössä. Aika hyvä ja ajankohtainen konsepti!






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti